Receitas de salgadinhos e tortas de Aveia

Receitas de salgadinhos e tortas de Aveia

Os benfícios da Aveia:

– Auxilia no bom funcionamento intestinal;

– Aumenta a saciedade e ajuda na perda de peso;

– Auxilia na luta contra hipertensão e diabetes;

– Diminui a absorção de gorduras e açúcar;

– Fortalece o sistema imunológico;

– Reforça a imunidade;

– Combate a depressão.

Segue duas receitas de salgadinhos e tortas de aveia:

Torta de legumes com aveia

Receitas de salgadinhos e tortas de Aveia

Rende: seis porções

Tempo de Preparo: 40 Minutos 

Ingredientes:

Duas colheres de flocos grossos de aveia;

200 ml de leite desnatado;

Um ovo;

1colher (sopa) cheia de requeijão light;

Uma colher (sopa) de queijo parmesão light ralado;

Duas cenouras médias;

200 g de vagens;

Uma cebola pequena;

Alho pequeno;

l/2 ramo de manjericão fresco;

Uma colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem;

Duas colheres (sopa) de salsinha;

1colher (chá) de sal;

Modo de Fazer:

Recheio

Em uma panela refogue a cenoura, a cebola, o alho e a vagem. Adicione água aos poucos, até a cenoura ficar macia e junte o manjericão e o sal. Desligue o fogo, coloque o azeite de oliva e deixe mornar.

MASSA

Bata o restante dos ingredientes no liquidificado e espalhe em uma fôrma pequena, untada e enfarinhada. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno já aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.

Sirva quente ou fria!

Bom apetite!

Salgadinho de Queijo e Presunto Light

Receitas de salgadinhos e tortas de Aveia

Ingredientes:

01 ovo
01 xicara ricota esfarelada
02 colheres farelo de aveia
2 ou 3 fatias de presunto magro, picadas.

Modo de preparo:

Bata os ingredientes em um mixer ou processador (se não tiver, a opção é ralar o presunto e amassar com os demais ingredientes até formar uma pasta).

Molhe as mãos para a massa não grudar (apenas umedecer para evitar que a massa fique mole demais) pegue pequenas porções de massa e faça rolinhos nas mãos, pequenos para que fiquem sequinhos ao assar;

Asse em forno pré-aquecido, até que fiquem corados.

Bom apetite!

Rendimento: vai depender do tamanho dos salgados

Espero que tenham gostado das receitas de salgadinhos e tortas de aveia!

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